星巴克考虑在得来速引入AI点餐技术

2026年10月30日，IT之家报道称，星巴克正考虑在得来速车道测试后台运行的人工智能模型，帮助咖啡师更准确、高效地录入订单，让员工专心与顾客交流并提升出餐速度。报道还称，公司正在研究身份识别技术，在参与该服务的顾客抵达门店时识别身份，展示个性化数字菜单并简化支付流程。星巴克CEO布莱恩·尼科尔表示，这项工作尚处早期阶段，会先测试、总结经验，再推广可行方案。目前该计划仍处于考虑和早期筹备阶段，报道未提及具体测试门店、时间表或适用范围。事件暂无后续跟进报道。

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还没有足够的连续观测数据，暂不绘制趋势。